เมื่อเทศกาลไหว้พระจันทร์เวียนมาถึงอีกครั้ง ห้องอาหารหยู้ ทิง หย้วน (Yu Ting Yuan) ห้องอาหารจีนกวางตุ้งระดับมิชลินสตาร์ ประจำโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ขอเชิญทุกท่านสัมผัสความงดงามของประเพณีจีน ผ่านคอลเลกชันขนมไหว้พระจันทร์แฮนด์เมดประจำปี 2025 ที่รังสรรค์อย่างประณีตในทุกรายละเอียด โดย เชฟทอมมี่ เฉิง (Tommy Cheung) เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟผู้มากประสบการณ์
ปีนี้เชฟทอมมี่ถ่ายทอดเรื่องราวความทรงจำในวัยเยาว์และกลิ่นอายของวัฒนธรรมครอบครัวจีน ผ่านขนมไหว้พระจันทร์ 5 รสชาติอันหลากหลาย โดยมีไฮไลต์คือ ‘รสกุหลาบ’ รสชาติใหม่ล่าสุดที่เกิดจากแรงบันดาลใจในกลิ่นดอกไม้โปรดของคุณแม่ สื่อถึงความหอมละมุนและความผูกพันอันแสนอบอุ่นระหว่างแม่ลูกที่ไม่เคยเลือนหาย
“สำหรับผม เทศกาลไหว้พระจันทร์คือช่วงเวลาแห่งครอบครัว ที่ทุกคนกลับมาใช้เวลาด้วยกัน” เชฟทอมมี่เล่าถึงที่มาของคอลเลกชันสุดพิเศษนี้ “ผมจึงตั้งใจรังสรรค์ขนมแต่ละชิ้นให้เปี่ยมด้วยความรู้สึก ถ่ายทอดทั้งความทรงจำและศิลปะการทำขนมอย่างแท้จริง”
ขนมไหว้พระจันทร์ในคอลเลกชันนี้ไม่เพียงโดดเด่นด้วยรสชาติกลมกล่อม ซับซ้อน และเนื้อสัมผัสละเมียดละไม แต่ยังมาพร้อมกล่องของขวัญสีแดงสดประดับลายพระจันทร์สีทองและภาพเงาเทพีฉางเอ๋อ ออกแบบอย่างวิจิตรเพื่อสะท้อนอัตลักษณ์ของห้องอาหารหยู้ ทิง หย้วน ในทุกกล่องของขวัญจึงแฝงไว้ด้วยเรื่องราว ความหมาย และความน่าจดจำ เหมาะสำหรับมอบเป็นของขวัญแทนใจในโอกาสพิเศษ
คอลเลกชันปีนี้ประกอบด้วย 5 รสชาติ ได้แก่
• ไส้เม็ดบัวไข่เค็ม: คลาสสิกเหนือกาลเวลา ผสานความหอมมันของเม็ดบัวกับไข่เค็มทองคำ
• ไส้ทุเรียนไข่เค็ม: สำหรับผู้หลงใหลในกลิ่นรสอันเข้มข้นของทุเรียน
• ไส้คัสตาร์ดไข่เค็ม: เนียนนุ่มละลายในปาก ตัดรสเค็มมันของไข่เค็มได้อย่างลงตัว
• ไส้มะม่วงและเมล็ดสน: สดใสแบบทรอปิคอลด้วยกลิ่นมะม่วงสุกและความกรุบของเมล็ดสน
• ไส้กุหลาบ: กลิ่นหอมละมุนและนุ่มนวล สะท้อนความทรงจำแสนอ่อนโยน
แพ็กเกจมีให้เลือก 2 แบบ ได้แก่
• Premium Mooncake Box (4 ชิ้น ชิ้นละ 140 กรัม): เลือกได้ระหว่างไส้เม็ดบัวไข่เค็ม หรือทุเรียนไข่เค็ม ราคากล่องละ 2,588 บาทสุทธิ
• Fan Favourite Mooncake Box (8 ชิ้น ชิ้นละ 70 กรัม): รวมทั้ง 5 รสชาติในกล่องเดียว ราคากล่องละ 1,588 บาทสุทธิ
เริ่มจัดส่งและสามารถรับขนมได้ตั้งแต่วันที่ 5 กันยายน 2568 ณ ห้องอาหารหยู้ ทิง หย้วน เปิดรับจองล่วงหน้าแล้ววันนี้ โดยมีจำนวนจำกัด สำหรับผู้ที่ต้องการสั่งซื้อในจำนวนมากหรือเพื่อมอบเป็นของขวัญองค์กร ยังมีราคาพิเศษพร้อมให้บริการ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสั่งจองได้ที่ เว็บไซต์: FSBangkokAtHome.com หรือ โทร: 02 032 0885
