เปิดประสบการณ์การจิบน้ำชายามบ่ายในมุมมองใหม่ที่ ‘ดิโพลแมท บาร์’ โรงแรมคอนราด กรุงเทพ กับชุดน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษ ‘มนต์เสน่ห์แห่งเกาหลี’ (The Soul of Korea) ที่ถ่ายทอดวัฒนธรรมเกาหลีผ่านอาหารและขนมหวานได้อย่างละเมียดละไม รังสรรค์โดยเอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ ‘ไรอัน ดาดูฟาลซ่า’ ผู้หยิบแรงบันดาลใจจากกลิ่นอายแห่งเกาหลี มาผสานการเดินทางด้วยบอลลูนในจินตนาการ ‘จากกรุงเทพฯ สู่กรุงโซล’ กลายเป็นงานศิลปะในรูปแบบของ Afternoon Tea ที่เปี่ยมเสน่ห์
ชุดน้ำชายามบ่าย ‘มนต์เสน่ห์แห่งเกาหลี’ นำเสนอเมนูอาหารและขนมหวานที่สะท้อนเอกลักษณ์ของแดนกิมจิไว้อย่างครบถ้วน ไฮไลต์ ได้แก่ ‘คิมบับเนื้อวากิวบูลโกกิ’ พร้อมเมนูอื่นๆ ที่ผสมผสานวัตถุดิบท้องถิ่นและเทคนิคจากตะวันตก เช่น ไก่ซอสเผ็ดเกาหลีกับคีนัว ขนมปังกรอบรสกระเทียม และซอสโกชูจังมายองเนส หรือทาโก้ปลาทูน่ากับครีมอะโวคาโด ซอสถั่วเหลือง และคาเวียร์จากฝรั่งเศส ปิดท้ายด้วยไอศกรีมยูจา ซึ่งผสมผสานนมข้าวโอ๊ต มักกอลลี เปลือกส้ม องุ่น และรังผึ้งได้อย่างกลมกล่อม ในส่วนขนมสโคนในเซตนี้ก็มีความพิเศษไม่แพ้กัน นำเสนอ 2 รสชาติ ได้แก่ ข้าวโพดหวานผสมเนยสูตรดั้งเดิม และมันม่วง เสิร์ฟพร้อมวิปครีมถั่วเหลืองเนื้อนุ่ม และแยมลูกแพร์ผสมขิงที่ผ่านการเคี่ยวจนได้รสละมุน ชุดน้ำชายามบ่ายนี้เสิร์ฟพร้อมชาพรีเมียม ราคาชุดละ 1,500++ บาท (1,765.50 บาทสุทธิ) สำหรับ 2 ท่าน
เพื่อเติมเต็มช่วงเวลาพักผ่อนให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น ทางโรงแรมยังแนะนำเครื่องดื่มค็อกเทลและม็อกเทลสุดสร้างสรรค์ที่เลือกใช้วัตถุดิบต้นตำรับจากเกาหลี อาทิ โซจู และเหล้าบ๊วย พร้อมตกแต่งอย่างสวยงามด้วยสมุนไพรสดจากสวนออร์แกนิกบนชั้นดาดฟ้าของโรงแรม
· ค็อกเทล (ราคาแก้วละ 450++ บาท)
• Jeju Sunrise – โซจูรสองุ่น เหล้าบ๊วยเกาหลี น้ำมะนาว และบิตเทอร์
• Gangnam Green – โซจูรสลูกพีช ไซรัปแอปเปิล และใบมินต์
· ม็อกเทล (ราคาแก้วละ 250++ บาท)
• Seoul Blossom – แตงโม ยาคูลท์ ลูกแพร์ และเกรนาดีน
• Pink Soondae – ลิ้นจี่ โยเกิร์ต เฮเซลนัต และโซดา
ร่วมสัมผัสศิลปะการปรุงอาหารเกาหลีในรูปแบบที่คุณไม่เคยลิ้มลองมาก่อน กับชุดน้ำชายามบ่าย ‘มนต์เสน่ห์แห่งเกาหลี’ ที่เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 12.00 – 17.30 น. ณ ดิโพลแมท บาร์ โรงแรมคอนราด กรุงเทพ สำรองที่นั่ง โทร. 02 690 9999 หรืออีเมล BKKCI.Diplomat@conradhotels.com
