จากความสำเร็จของ Kikō Matcha Afternoon Tea ที่เคยสร้างความประทับใจไว้ในโอกาสครบรอบ 13 ปี โรงแรม The Okura Prestige Bangkok กลับมาสานต่อมนต์เสน่ห์ของชาเขียวญี่ปุ่นอีกครั้ง ผ่านการเปิดตัวชุดน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษ ‘Sense of Matcha Afternoon Tea’ ที่พร้อมมอบประสบการณ์อันละมุนละไมให้กับเหล่าคนรักมัทฉะ ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2568 ถึงวันที่ 14 มกราคม 2569 ณ ห้องอาหาร Up & Above
บรรยากาศของ Afternoon Tea เซตใหม่นี้ถูกออกแบบให้เป็นการเดินทางสู่โลกแห่งสุนทรียะ ที่ผสานความสงบอันเป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่นเข้ากับเสน่ห์คลาสสิกของน้ำชาอังกฤษอย่างประณีต เชฟผู้รังสรรค์เมนูได้บรรจงสร้างสรรค์ทุกองค์ประกอบให้กลายเป็นงานศิลป์ที่ไม่เพียงตอบโจทย์รสชาติ แต่ยังถ่ายทอดความรู้สึกของการพักผ่อนอันลึกซึ้ง เริ่มต้นความรื่นรมย์ด้วยเมนูอาหารคาวสุดสร้างสรรค์ เช่น Deep-Fried Seaweed Prawn Cake with Matcha Mayo and Mango Gel ที่จับความสดจากท้องทะเลมาผสานกับรสละมุนของมัทฉะ, Duck Rillette Rigatoni with Matcha Moss and Orange Peel Gel ที่หรูหราและเข้มข้นในทุกคำ และ Matcha Yuzu, Mango and Snow Crab ที่เปี่ยมด้วยรสชาติสดชื่นแฝงความกลมกล่อมอย่างลงตัว
ส่วนเมนูของหวานนั้นเปรียบเสมือนหัวใจของชุดน้ำชา ทุกชิ้นถูกจัดวางดั่งงานศิลป์เล็ก ๆ ที่ถ่ายทอดเรื่องราวผ่านรสสัมผัสหลากหลาย ตั้งแต่ Green Forest Gateaux ที่มาพร้อมมูส Genmaicha และ Mascarpone โรยด้วย Kinako และเชอร์รี่, Matcha Tiramisu and Sudachi Macaron ที่เข้มละมุน, Hojicha Namalaka Cookie สอดไส้ Miso Caramel, Yuzu Green Velvet Cake ที่เล่นกับรสเปรี้ยวสดใส, Kinako Hojicha Pudding เนียนนุ่มละมุน, Genmaicha Pistachio Chocolate Delight Tart เข้มข้นน่าจดจำ, Matcha Honey Yoghurt Cake เบานุ่มพร้อมรสอมเปรี้ยว และ Chocolate Bon Bon สุดคลาสสิก ก่อนปิดท้ายด้วย Genmaicha Scone อบสดใหม่ เสิร์ฟคู่ Clotted Cream และถั่วแดงกวนที่ช่วยเติมเต็มความสมบูรณ์แบบให้มื้อบ่ายนี้
‘Sense of Matcha Afternoon Tea’ พร้อมเสิร์ฟในราคา 2,200++ บาท ต่อเซ็ต สำหรับ 2 ท่าน มาพร้อมเครื่องดื่มมัทฉะให้เลือกทั้งแบบใสและแบบลาเต้ ให้คุณได้ดื่มด่ำกับช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนอย่างแท้จริง
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร.02 687 9000 หรืออีเมล upandabove@okurabangkok.com
