GIY by Mink : “Celebration Hula Pie”

สำหรับโอกาสพิเศษที่ HiSoParty ย่างเข้าสู่ปีที่ 14 มิ้งค์จึงอยากขอทำอะไรให้เข้ากับวาระแห่งการเฉลิมฉลอง เลยนึกถึง ‘Hula Pie’ ขึ้นมา เพราะทั้งอร่อย ทำง่าย และยังตกแต่งให้เข้ากับโอกาสต่างๆ ได้อีกด้วย 

INGREDIENT

ไอศกรีมรสวานิลลา

ถั่วแมคคาเดเมีย

เรนโบว์โรยเค้ก

ช็อคโกแลตฟัดจ์ซอส

วิปครีม

บิสกิต

HOW TO

• บดถั่วแมคคาเดเมียให้ละเอียด

• นำไปผสมไอศกรีมวานิลลาในชามผสม

• ตามด้วยเรนโบว์โรยเค้ก คลุกเคล้าให้กระจายทั่วเนื้อไอศกรีม

• นำไอศกรีมที่ผสมแล้วตักใส่ชามแม่พิมพ์ อัดให้แน่น และปาดหน้าให้เรียบ นำเข้าช่องแข็ง

• ระหว่างรอไอศกรีมเซ็ตตัว ทำฐาน Hula Pie โดยบดบิสกิตให้ละเอียด แล้วผสมเนยละลาย คลุกให้เนยกระจายทั่ว

• นำไอศครีมที่แช่ไว้ออกมา อัดบิสกิตที่เตรียมไว้ให้แน่นเพื่อใช้เป็นฐาน นำแช่ช่องแข็งอีกครั้ง

• เมื่อ Hula Pie เซ็ตตัว ตกแต่งด้วยช้อคโกแลตฟัดจ์และวิปครีม... เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ