Blue by Alain Ducasse ร้านอาหารฝรั่งเศสไฟน์ไดนิ่งระดับหนึ่งดาวมิชลิน เชิญผู้หลงใหลในศิลปะแห่งการรับประทานอาหารร่วมสัมผัสค่ำคืนอันงดงามของไวน์ชั้นเลิศจาก Château de Pommard แคว้น Burgundy ประเทศฝรั่งเศส ในงาน Château de Pommard Pairing Dinner ที่จะจัดขึ้นในวันอังคารที่ 28 ตุลาคมนี้ ณ ร้าน Blue by Alain Ducasse ชั้น 1 ไอคอนสยาม
โดยเชฟอีเวนส์ โลเปซ (Evens López) Executive Chef ได้รังสรรค์เซตเมนู 5 คอร์สสุดประณีต ถ่ายทอดความงดงามของฤดูกาลผ่านวัตถุดิบชั้นเลิศ เพื่อเชื่อมโยงรสชาติอย่างกลมกล่อมกับไวน์วินเทจระดับตำนานตลอดมื้อค่ำ ไฮไลต์ของค่ำคืนนี้รวมถึง Ama Ebi จับคู่กับคาเวียร์ Gold Kristal, เนื้อเป็ดสายพันธุ์ Barbary Duck และไอศกรีมใบมะเดื่อที่ช่วยเติมเต็มมิติของไวน์ Burgundy ให้ลุ่มลึกเหนือระดับ สะท้อนความละเมียดละไมของศิลปะการจับคู่อาหารและไวน์อย่างไร้ที่ติ
มื้อค่ำนี้เปิดให้สำรองที่นั่งในราคา 13,900++ บาทต่อท่าน รวมไวน์และค่าบริการ เริ่มเวลา 18.00 น. โดยมีจำนวนที่นั่งจำกัด ผู้ที่สนใจสามารถสำรองล่วงหน้าได้ที่ reservations@blue-alainducasse.com หรือโทร. +66 (0)6-5731-2346 เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งของค่ำคืนแห่งความประณีตที่ห้ามพลาดสำหรับนักชิมตัวจริง