ในช่วงที่เราทุกคนต่างต้องกักตัวเองอย่างตอนนี้ หลายๆ คนก็ลุกขึ้นมาหากิจกรรมทำกันมากมาย ไม่ว่าจะเป็นออกกำลังกาย เล่น Tiktok หรือแม้กระทั่งการทำอาหาร หนึ่งในนั้นคือ คุณแป๋ม – ปิยะดา ปุณณกิติเกษม เจ้าของเพจอาหารชื่อดัง PP Gallery ที่มียอดผู้ติดตามในอินสตาแกรมเกือบห้าแสนคน เธอเองก็ได้ลุกขึ้นมาเปิดเตาอบ ทำขนมอร่อยๆ ไว้ทานเองที่บ้าน โดยไม่ลืมที่จะแบ่งปันสูตรความอร่อยนี้ ให้แฟนๆ HISOPARTY Official ได้ไปทดลองทำตามกัน กับเมนู เค้กมะพร้าวอ่อน ว่าแล้วก็จดสูตร แล้วดูคลิปสั้นๆ จากคุณแป๋มกันเลยค่ะ
Ingredients
แป้งเค้ก 90 กรัม
ผงฟู ½ ช้อนชา
น้ำตาล 75 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
เนยวานิลลลา 1 ช้อนชา
กะทิ 80 มิลลิลิตร
วิปปิ้งครีม 250 มิลลิลิตร
เนื้อมะพร้าวอ่อน 350 กรัม
